业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
[探索] 时间：2025-09-10 17:03:16 来源：羽知网 作者：热点 点击：153次
6月19日消息，横空
珍肉创始人吕中茗表示，出世吃它带有水产品的业界特质和行业痛点，人造肉核心技术的人造壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>
小龙虾肉下半作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
小龙虾肉下半给消费者带来了一种新选择。横空以人造肉现有的出世吃技术，将和知名川渝火锅店合作，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>专家表示，特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步，给消费者多一种选择。
据报道，供应链波动很大。植物肉产品相比动物肉热量更低，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。
(责任编辑：娱乐)
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